Alterações climáticas ameaçam um dos nossos alimentos preferidos.

De acordo com uma nova pesquisa realizada por pesquisadores da Universidade de Exeter, na Inglaterra, as mudanças climáticas poderão tornar inviável a produção de uma das frutas mais consumidas no planeta. Até 2080, o aumento das temperaturas deixará insustentável o plantio de bananas em muitas áreas da América Latina e do Caribe, causando reflexos importantes na alimentação de milhões de pessoas.

Muito mais do que uma questão ambiental

  • As bananas são uma cultura de exportação vital para as economias de muitos países.
  • No entanto, 60% das regiões produtoras enfrentarão dificuldades para continuar cultivando a fruta nas próximas décadas.
  • Os pesquisadores alertam que o aumento das temperaturas não é apenas uma questão ambiental, mas representa uma ameaça direta à segurança alimentar global e aos meios de subsistência.
  • Sem investimentos em adaptação, como irrigação e variedades tolerantes ao calor, o futuro da produção de bananas pode ser comprometido, afetando não só os consumidores, mas também milhões de trabalhadores nos países produtores.
  • As conclusões foram publicadas na revista Nature Food.

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Falta de bananas pode gerar crise alimentar

Os pesquisadores utilizaram um novo método que envolveu imagens de satélite para mapear a produção de banana na América Latina e no Caribe em alta resolução, estimando o clima necessário para o cultivo das frutas.

As descobertas mostraram que as mudanças climáticas diminuirão as melhores áreas para o cultivo de bananas em muitos países produtores importantes, além de aumentar a exposição dos trabalhadores a temperaturas extremas.

Colômbia e Costa Rica serão os mais impactados, tornando-se muito quentes para o cultivo ideal, enquanto o Equador e partes do Brasil permanecerão como produtores importantes.

Os pesquisadores sugerem estratégias de adaptação, como a expansão da infraestrutura de irrigação, o cultivo de variedades de banana tolerantes ao calor e à seca e o apoio aos produtores no gerenciamento dos riscos climáticos.

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