Uma pesquisa recente revelou uma informação intrigante sobre o hábito de consumir bebidas alcoólicas: indivíduos diagnosticados com doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) enfrentam um risco elevado de desenvolver fibrose hepática se consumirem álcool de forma excessiva em ocasiões específicas.

Atualmente, a DHGNA atinge entre 18% e 29% da população adulta no Brasil. Os pesquisadores analisaram dados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos, que inclui informações de mais de oito mil adultos coletadas entre 2017 e 2023.

No contexto do estudo, o consumo excessivo é caracterizado como a ingestão de quatro ou mais bebidas em pelo menos um dia por mês. Isso se traduz em quatro latas de cerveja com 5% de álcool para mulheres, enquanto para homens o limite é de cinco ou mais latas.

Esses achados desafiam a ideia comum de que a ingestão ocasional de grandes quantidades de álcool não traz prejuízos significativos à saúde. Na realidade, aqueles que consomem altos níveis em um único dia têm três vezes mais chances de desenvolver fibrose hepática avançada em comparação àqueles que distribuem a mesma quantidade ao longo de vários dias.

“Este estudo serve como um grande alerta, pois, historicamente, os médicos costumam avaliar apenas a quantidade total de álcool ingerida, sem considerar a frequência e a maneira como é consumido ao avaliar o risco para o fígado”, afirma Brian Lee, especialista em transplante hepático e um dos pesquisadores envolvidos na pesquisa.

Lee ressalta que, embora as conclusões se baseiem em pacientes com DHGNA, “essas descobertas podem ser relevantes para uma gama mais ampla de indivíduos”.

“Com mais da metade dos adultos reportando episódios de consumo excessivo, essa questão merece maior atenção tanto por parte dos médicos quanto dos pesquisadores com o objetivo de entender melhor, prevenir e tratar as doenças do fígado”, finaliza o pesquisador.

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