Apesar de algumas controvérsias sobre o consumo excessivo e grupos de pessoas que não podem consumir, o café tem benefícios comprovados por diversas pesquisas. Uma nova pesquisa mostrou que a bebida pode influenciar positivamente a saúde dos rins.
O estudo investigou se o café poderia causar ou agravar a doença renal crônica (DRC). Pesquisas anteriores apresentaram resultados contraditórios, mas anotações mais recentes indicam que a bebida dificilmente causa a doença.
Uma das pesquisas descobriu que o consumo diário de uma xícara de café reduz em 15% a probabilidade de desenvolver lesões renais. Para aqueles que consomem de duas a três xícaras por dia, o risco cai para 23%.
Um relatório recente de centros de pesquisa na China e universidades nos Países Baixos chegou a conclusões semelhantes. Foram analisados dados de 78.346 participantes sem DRC ao longo de três anos e meio, investigando a associação do consumo de café com mudanças na função renal. Os consumidores de café apresentaram declínio mais lento da função renal e menor risco de DRC, especialmente entre pessoas com diabetes.
O café também é conhecido por seus benefícios como neuromodulador, estimulando a dopamina e melhorando funções do cérebro como memória, atenção e concentração. Além disso, possui altos níveis de antioxidantes associados a menor incidência de câncer, doenças cardiovasculares e diabetes.
No entanto, em casos de DRC, o potássio presente no café pode ser prejudicial. O consumo excessivo também pode ter efeitos adversos, por isso é recomendado manter o consumo sob controle. Não é aconselhável substituir a água pelo café, e o efeito positivo na saúde renal está limitado a até quatro xícaras por dia.
O consumo excessivo de café tem contraindicações, como aumento da pressão arterial e estimulação da produção de ácido estomacal. Ainda são necessárias mais pesquisas para entender a relação entre os componentes do café e a função renal, mas seu consumo regular está associado a um menor risco de DRC e pode fazer parte de uma dieta saudável para os rins.
